2012年7月28日 星期六

2012 香港亂吃,第一天


2012 年夏天,再度來到香港。這次安排了五天四夜,總算不必行軍,可以平心靜氣地享用各種美食了。

旅館在西環,安置好行李,馬上趕到上環,先進入生記粥店吃我魂牽夢縈的廣東粥。


前一次吃到好吃的粥,就是去年在彌敦粥麵的鯇魚粥。生記的粥味道較重一點,非常好吃。上圖是魚片粥。 


然後是我最愛的及第粥。香港的內臟處理比台灣大部份的店都好。生記的豬肝,熟度恰到好處,又香又嫰。奇妙的是在滾燙的粥裡,吃到最後卻不見老。


魚片和內臟沾這個帶著甜味的醬油,好吃到世界都停止了。


然後來到附近的排隊名店,九記。運氣很好,週四下午不必排隊就入座。點了碗咖哩牛腩和上湯淨牛腩。咖哩是南洋口味,夠嗆,配上牛肉正好。


上湯淨牛腩,湯清甜可口,肉則是甜美無比,不知如何燉煮出來的。特別是帶一點筋膜的部位,口感似豬肝連,但美味則遠勝。


香港路邊的貓。


然後來到中環 IFC 吹冷氣。走累了,在 iScream 點義式冰淇淋。iScream 很貴,但確實好吃,口味清爽,第一次吃到這樣的口味。



連常見的汽泡水也貴,應該在樓下 City Super 買就好。


冰淇淋太好吃,忍著褲帶又點了一球草莓口味。這裡的服務員似乎不會講普通話,只能用英語交談。


IFC 有比利時 Leonidas 的巧克力。看了蔡瀾的推薦買回旅館吃,果然十分不錯。不論是蛋糕或一顆顆的巧克力,可可的味道都十分濃郁,在口中變化萬千,很有深度,非常精彩。台灣常見的 Godiva,讓人誤會了比利時巧克力之美妙。


在 IFC 的 La Maison Du Chocolat 也買了巧克力冰淇淋和閃電泡芙。La Maison Du Chocolat 是法式口味,其實也不錯,但與 Leonidas 一比,即使口味較為優雅,但終究少了 Leonidas 那種渾厚的生命力。