2009年5月10日 星期日

Asahi 赤茶



去年底開始在全家便利商店看到這款茶飲料,
紅色龍紋包裝,放在一群日本進口綠茶中,非常鮮明。

「赤茶」這名字,給我的第一印象是紅茶,
茶湯的顏色也是紅褐色,
但包裝上寫這是混合高度發酵烏龍茶和雲南紅茶(滇紅)而成。
而且這是少見的無糖紅茶口味飲料,
在台灣,我之前只有喝過 Muji 的大吉嶺茶是無糖的。

Asahi 赤茶喝起來,比較沉一點,接近紅茶的口味,
順口甘甜,但口感又比平常的紅茶輕快一些,
有特殊的香氣,但也不是大吉嶺特有的清香。
我想或許是滇紅提供了略為厚重的口感以及獨特的香氣,
高發酵烏龍茶則讓茶湯輕爽一點,讓香味更靈動。

這樣的搭配還滿妙的,口味很有創意,又相當好喝。
在眾多日本進口茶飲料中,算是難得一見的類紅茶產品,
比甜膩的 Kirin 午後紅茶好上一截。
可惜最近漸漸變得難買了,倒是 Asahi 另一款同系列的飲料「黑茶」又重新上架了。

普洱茶與烏龍茶混合的「黑茶」,固然也好喝有特色,但味道比較沉穩溫和,卻不像赤茶那麼清新耐喝了。

2 則留言:

betty 提到...

雖然是很久前的po文了,但還是想問問還有哪裡可以買的到赤茶嗎?兩年了...赤茶的滋味一直流在我腦海中,找過很多的茶,都嘗不到這種香氣和圓潤的回甘.

WF 提到...

應該停產許久了,連日本 Asahi 的網站也沒資料了耶!我也很懷念赤茶。